广州市市场监督管理局发布2022年第30期食品安全监督抽检信息

中国质量新闻网讯 2022年11月1日，广州市市场监督管理局网站发布2022年第30期食品安全监督抽检信息。

信息显示，近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的9大类食品（粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，饮料，水果制品，豆制品，保健食品，餐饮食品，食用农产品）进行监督抽检，共1851批次。其中，抽检实物质量合格样品1814批次，实物质量不合格样品37批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

广州市市场监督管理局提示消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期或变质的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315或12345。

食品抽样检验不合格产品信息

序号   食品名称   商标   规格型号   生产日期/批号   被抽样单位名称   被抽样单位地址   标称生产单位或供货单位名称   标称生产单位或供货单位地址   第三方企业名称   第三方企业地址   第三方企业性质   不合格项目   标准值   检验结果   检验机构   食品分类  
1   生鱼(乌鳢)   /   /   /   广州市越秀区强记水产店   广州市越秀区文德南路62号珠光市场二层自编D35号档   /   /   黄沙水产交易市场宝信水产   广州市黄沙水产批发市场广聚A-04档   其他(供应商)   恩诺沙星   ≤100μg/kg   144μg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
2   花生油   /   散装称重   2022/4/29   广州市从化鳌头深芬油厂   广州市从化区鳌头镇高平里商业后街8号首层   广州市从化鳌头深芬油厂   广州市从化区鳌头镇高平里商业后街8号首层   /   /   /   黄曲霉毒素B₁   ≤20μg/kg   44.4μg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用油、油脂及其制品  
3   长豆角   /   散装   /   广州纪家园农副产品有限公司   广州市黄埔区瑞东花园祥东新街14号132   /   /   /   /   /   倍硫磷    ≤0.05mg/kg    0.13mg/kg    广州海关技术中心   食用农产品  
4   饺子皮   /   散装称重   2022/4/18   广州市花都区秀全朱龙均面店   广州市花都区秀全街大布村大布经济社市场商铺C栋9号   广州市花都区秀全朱龙均面店   广州市花都区秀全街大布村大布经济社市场商铺C栋9号   /   /   /   脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)   不得使用   0.136g/kg   广州检验检测认证集团有限公司   粮食加工品  
5   豇豆   /   /   /   广州市从化良口富裕家超市   广州市从化区良口镇东溪一巷60号103房   /   /   广州市江南果菜批发市场鲜菜一区143档   /   其他   灭蝇胺   ≤0.5mg/kg   2.4mg/kg   广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）   食用农产品  
6   豆皮   /   散装称重   2022/4/20   广州市番禺区大龙杨彪豆制品加工店   广州市番禺区大龙街石岗东村卓越南路3号四区13号   广州市番禺区大龙杨彪豆制品加工店   广州市番禺区大龙街石岗东村卓越南路3号四区13号   /   /   /   铝的残留量(干样品，以Al计)   ≤100mg/kg   122mg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   豆制品  
7   姜   /   散装称重   /   广州市番禺区沙头平香蔬菜店   广州市番禺区沙头街汀根村工业一街26号市场C12   /   /   黄雄飞   广州市番禺区清河市场   其他(供货商)   噻虫胺   ≤0.2mg/kg   1.88mg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
8   粤峰山泉包装饮用水   粤峰山泉   16.8L/桶   2022/04/19   广州市增城焱希桶装水经营部   广州市增城区新塘镇坭紫村洪圣涌十一巷9号   东莞市裕龙饮用水有限公司   东莞市厚街镇三屯工业大道131号1楼   /   /   /   铜绿假单胞菌   n=5
c=0
m=0
CFU/250mL   ①1
②2
③1
④0
⑤0
CFU/250mL   广东省科学院生物与医学工程研究所   饮料  
9   本地上海青苗   /   散装称重   /   广州市越秀区奉鲜慧盈农产品商行   广州市越秀区大德路76号地下   /   /   广州江高蔬果仓   广州市白云区江高镇   其他(供应商)   氟虫腈   ≤0.02mg/kg   0.050mg/kg   广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）   食用农产品  
10   陈皮八仙果   众生堂+图形商标   235克/罐   2022/1/10   广州市越秀区悦趣食品店   广州市越秀区中山四路132号   新兴县日日昌食品有限公司   云浮市新兴县新城镇凤凰开发区(新兴县百利丰不锈钢制品有限公司右侧)   /   /   /   柠檬黄   ≤0.1g/kg   0.36g/kg   国家轻工业食品质量监督检测广州站   水果制品  
11   多宝鱼   /   /   /   广州市越秀区强记水产店   广州市越秀区文德南路62号珠光市场二层自编D35号档   /   /   粤恒丰水产品综合批发市场旭興水产   广州市荔湾区六二三路486号101(穗和海鲜酒家对面)   其他(供应商)   恩诺沙星   ≤100μg/kg   134μg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
12   老抽王（酿造酱油）   增江桥牌+图形商标   500ml/瓶   2022/4/6   广州市澳海食品有限公司   广州市增城区石滩镇麻车村   广州市澳海食品有限公司   广州市增城区石滩镇麻车村   /   /   /   全氮(以氮计)   ≥0.70g/100mL   0.65g/100mL   华测检测认证集团股份有限公司   调味品  
13   清远鸡   /   散装称重   /   广州洋程贸易有限公司   广州市越秀区建设二马路2号之一房   沙田活禽待宰点   凤城街道办沙田土特产市场   黄汝芬   /   货主   恩诺沙星   ≤100μg/kg   161μg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
14   猪肠糕   /   散装称重   /   广州新好景饮食娱乐中心   广州市增城市新塘工业加工区中区   广州新好景饮食娱乐中心   广州市增城市新塘工业加工区中区   /   /   /   脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)   不得使用   0.131g/kg   广州市食品检验所   餐饮食品  
15   大蒜苗   /   散装称重   /   广州市番禺区石壁街罗强菜档   广州市番禺区石壁街屏山二村屏山东路54号屏山市场四行蔬菜1、2、3、4号   /   /   清河综合市场韩飞成   广州市番禺区清河综合市场T区276档   其他(供货商)   氧乐果   ≤0.02mg/kg   0.086mg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
16   榨榨油柑果汁茶饮料   柠可   410mL/瓶   2022/02/25   广州东珑优购商贸有限公司   广州市黄埔区宏光路123号223房   中山市鲜宝食品有限公司   中山市黄圃镇食品工业园健富路1号   带劲（广东）食品有限公司   佛山市禅城区佛山大道北179号1座505E室   委托   咖啡因   ≥35mg/kg   22.9mg/kg   广东省科学院生物与医学工程研究所   饮料  
17   鲈鱼   /   散装称重   /   广州市越秀区群芳水产档   广州市越秀区建设二马路13号首层建设新村市场179-180档   /   /   旭興水产   广州市荔湾区六二三路486号101(穗和海鲜酒家对面)   其他(供应商)   恩诺沙星   ≤100μg/kg   264μg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
孔雀石绿   不得检出   2.24μg/kg  
18   乌梅皇   得得梅   220克/瓶   2022/1/1   广州市荔湾区和富百货商店多宝分店   广州市荔湾区多宝路127号地下自编之二铺   新兴县六祖镇福禄园果品厂   广东省云浮市新兴县六祖镇公平圩14-21号   /   /   /   苋菜红   ≤0.05g/kg   0.30g/kg   广州检验检测认证集团有限公司   水果制品  
19   油麦菜   /   散装称重   /   钟升农副产品市场周悦新   广州市白云区钟落潭镇钟升市场北区8铺   /   /   新经纬   广州江南果菜批发市场   其他(供货商)   阿维菌素   ≤0.05mg/kg   0.076mg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
20   山水腐竹   /   250g/袋   2022/2/8   广州市花都区新华文文干货商店   广州市花都区新华街新华市场首层A115号档   和平县富竹豆制品有限公司   和平县阳明镇书塘村冷水坑   广州市美壕食品有限公司   广州市荔湾区茶滘万兴街144号   委托   蛋白质   ≥45.0g/100g   41.1g/100g   广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）   豆制品  
21   本地香蕉   /   散装称重   /   广州市番禺区石壁汤见勇水果店   广州市番禺区石壁街屏山二村屏山东路63号102   /   /   北海香蕉行   广州市番禺区北海水果市场八巷1号   其他(供货商)   吡虫啉   ≤0.05mg/kg   0.12mg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
22   北海道元贝刺身   /   散装称重   /   广州市花都区新华勇助日式料理餐厅   广州市花都区新华街天贵路46号之一百花汇广场B栋一层B110、B112号   广州市花都区新华勇助日式料理餐厅   广州市花都区新华街天贵路46号之一百花汇广场B栋一层B110、B112号   /   /   /   大肠菌群   n=5
c=2
m=10
M=100
CFU/g   ①＜10
②39
③29
④＜10
⑤19
CFU/g   广州市食品检验所   餐饮食品  
23   白豆角   /   散装称重   /   广州易初莲花连锁超市有限公司长兴分公司   广州市天河区长兴路13号C-101、C201房   /   /   广东有孚农业食品有限公司   /   供货商   倍硫磷   ≤0.05mg/kg   0.14mg/kg   广州市食品检验所   食用农产品  
24   花生油   /   散装称重   2022/4/8   广州市从化太平香厨油厂   广州市从化区太平镇银林村林村队58号   广州市从化太平香厨油厂   广州市从化区太平镇银林村林村队58号   /   /   /   黄曲霉毒素B₁   ≤20μg/kg   45.1μg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用油、油脂及其制品  
25   泥鳅   /   散装称重   /   广州市番禺区石壁鼎利冰鲜水产档   广州市番禺区石壁街石壁一村石韦路21号石一市场冰鲜档2号   /   /   清河市场黎大良   广州市番禺区清河市场F区77档   其他(供货商)   恩诺沙星   ≤100μg/kg   520μg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
26   竹升面   /   散装称重   /   广州市天河区长兴峒古佬小吃店   广州市天河区长湴东路63号一楼101铺   广州市天河区长兴峒古佬小吃店   广州市天河区长湴东路63号一楼101铺   /   /   /   铝的残留量(干样品，以Al计)   不得使用   62.2mg/kg   广州市食品检验所   餐饮食品  
27   白鳝   /   散装称重   /   广州市南沙区东涌含珠鲜海鲜档   广州市南沙区东涌镇富裕路11号鱼窝头综合市场内C1-C4号商铺   /   /   锋记水产   广州市番禺区清河市场F区110-111档   其他(供货商)   孔雀石绿   不得检出   3.84μg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
28   陈皮八仙果   众生堂及图形商标   235克/盒   2022/3/7   广州市黄埔区野原食品商行   广州市黄埔区港湾路394号   新兴县日日昌食品有限公司   云浮市新兴县新城镇凤凰开发区(新兴县百利丰不锈钢制品有限公司右侧)   /   /   /   柠檬黄   ≤0.1g/kg   0.32g/kg   国家轻工业食品质量监督检测广州站   水果制品  
29   黄豆芽   /   散装称重   /   广州市天河区黄村福乐多百货店   广州市天河区黄村东路29号一楼B101房（自主申报）   /   /   立雄   广州市白云区人和镇太成   供货商   4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)   不得使用   700μg/kg   广州市食品检验所   食用农产品  
30   桃桃金凤果汁茶饮料   柠可   410mL/瓶   2022/02/21   广州东珑优购商贸有限公司   广州市黄埔区宏光路123号223房   中山市鲜宝食品有限公司   中山市黄圃镇食品工业园健富路1号   带劲（广东）食品有限公司   佛山市禅城区佛山大道北179号1座505E室   委托   咖啡因   ≥35mg/kg   9.73mg/kg   广东省科学院生物与医学工程研究所   饮料  
31   本地香蕉   /   散装称重   /   广州市番禺区石壁晴勇水果档   广州市番禺区石壁街屏山二村屏山东路54号屏山市场水果档1号   /   /   北海水果批发市场梁土明   广州市番禺区北海水果批发市场72号   其他(供货商)   吡虫啉   ≤0.05mg/kg   0.24mg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
32   鲈鱼(大口黑鲈)   /   散装称重   /   广州市番禺区意达农产品商行   广州市番禺区石壁街石兴大道南372号   /   /   广州市钱  大 妈供应链有限公司   广州市白云区珠江村江三路26号钱  大 妈(江高)配送中心   其他(供货商)   磺胺类(总量)   ≤100μg/kg   2000μg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
33   竹蔗冰糖浆(风味饮料)   /   2.6kg/瓶   2022/04/13   广州凤昇祥食品有限公司   广州市花都区石缘一路6号全部   广州凤昇祥食品有限公司   广州市花都区石缘一路6号全部   /   /   /   大肠菌群   n=5
c=2
m=1
M=10
CFU/mL   ①2
②2
③5
④2
⑤1
CFU/mL   广东省科学院生物与医学工程研究所   饮料  
菌落总数   n=5
c=2
m=100
M=10000
CFU/mL   ①600
②410
③220
④420
⑤670
CFU/mL  
34   豇豆   /   散装称重   /   广州市白云区钟落潭小云蔬菜档   广州市白云区钟落潭镇竹料大道西9号蔬菜档2档   /   /   小张绿色蔬菜配送站   广州谢家庄农贸市场三区15档   其他(供货商)   倍硫磷   ≤0.05mg/kg   0.89mg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
35   白豆干   /   散装   购进日期：2022/05/28   广州市天河区五山兴盛豆腐档   广州市天河区五山花园泽生市场B6档   /   /   /   /   /   苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）   不得使用   0.0743g/kg   广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）   豆制品  
36   小红椒   /   散装称重   /   广东佬麻雀餐饮管理有限公司   广州市南沙区大岗镇潭洲居委北龙路80号（厂房1）二楼之6   /   /   广州天优鲜农产品有限公司   /   供货商   噻虫胺   ≤0.05mg/kg   0.15mg/kg   广州市食品检验所   食用农产品  
37   三文鱼刺身   /   散装称重   /   广州市花都区新华勇助日式料理餐厅   广州市花都区新华街天贵路46号之一百花汇广场B栋一层B110、B112号   广州市花都区新华勇助日式料理餐厅   广州市花都区新华街天贵路46号之一百花汇广场B栋一层B110、B112号   /   /   /   大肠菌群   n=5
c=2
m=10
M=100
CFU/g   ①＜10
②390
③760
④＜10
⑤1200
CFU/g   广州市食品检验所   餐饮食品  

附件1 本次检验项目.docx

附件2 食品抽检合格信息表.xlsx

附件3 食品抽检不合格信息表.xlsx