黑龙江好特产：伊春蓝莓

黑龙江好特产：伊春蓝莓

2015-07-11 18:03

蓝莓，英文名称Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。

我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。

伊春蓝莓，黑龙江省伊春市特产，中国地理标志产品。伊春市属北温带大陆性季风气候。气温偏低，降水量较充沛，土壤以暗棕壤为主，土壤成分偏酸、有机质含量高，适宜种植蓝莓。伊春野生蓝莓在冻土层中生长，具有无污染纯天然绿色的特点，被誉为“寒地生命之果”。有多个产品获省著名商标，有22种蓝莓产品获得有机食品认证，伊春市被中国小浆果协会授予“中国蓝莓之乡”殊荣。

伊春市不但是中国野生蓝莓主产区，也是最适宜蓝莓种植的区域。景色优美的汤旺河区是黑龙江省伊春市下辖的一个区，位于伊春东北部，小兴安岭顶峰，汤旺河上游，全区总面积2153平方公里。明清时期，这里即为鄂伦春等少数民族生息游猎所。汤旺河山峦绵延起伏，山高密，有红松、落叶松、云冷杉、柞树和水曲柳、黄菠萝、胡桃楸等珍贵树种。山特产品资源丰富，野生中草药遍布深山密谷。

在伊春的街头，随便哪家土特产商店里，总有几样东西是必不可少的：山核桃、榛子、松子、蘑菇和蓝莓。

新鲜的蓝莓浆果制成酸甜可口的蓝莓干，既解决了蓝莓鲜果季节太短的问题，又便于运输。近年来，伊春市伊春区伊春区大力实施生态立区、商服兴区、工业富区战略，引进了一批低能耗、产值高、纳税大的好项目、大项目，积极推进蓝莓深加工产业发展。现在伊春产出的蓝莓，不但可以鲜吃、制成果酒饮用，还可以制成蓝莓干、蓝莓糖、蓝莓果汁、蓝莓糕点等，小小的蓝莓在伊春正在发展成大产业。

黑龙江省还坚持年年举办蓝莓节，诚邀八方来宾，让区内的蓝莓企业与国内外同行业创造更多更好的交流机会，也极大地提升了野生蓝莓之乡的名气。

野生蓝莓可以加工成冰酒、果酒、果干、果酱、果脯、饮料、罐头及花青素提取物、花青素泡腾片、软胶囊、口服液等系列产品。位于伊春市汤旺河区汤旺河绿化委的伊春市宏元享种植有限公司目前承包经营汤旺河林区的野生蓝莓，大量的野生蓝莓即将成熟上市，欢迎有蓝莓特产加工的厂商洽谈合作。期待我们共同把好的原生态产品带给大家，把绿色健康带给大家。（策划：姜海军）返回搜狐，查看更多

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